이직 준비 어떻게 시작하셨어요? 정보가 너무 많아서 헷갈려요

샵 옮기려고 퇴사의사 전달하고 마음은 먹었는데

어디서부터 손대야 할지 모르겠어요
면접도 오랜만이라 긴장되고ㅠ
이직 성공하신 분들 팁 좀 주세요!